¡Único en su especie! “Brindad con vino cuando tengáis un mal día; cuando emprendáis un viaje, brindad. Si os reencontráis con un amigo, o si perdéis la cabeza por un desconocido, entonces brindad. Brindad con vino por estar vivos, por el simple hecho de poder brindar.” Composición: 100% Verdil, una variedad autóctona y prácticamente en extinción, casi olvidada. Nota de cata: Vino límpido y brillante de color amarillo pálido. Presenta una frescura y amplitud aromática que evoca la presencia de frutas de carne blanca, cítricos y notas florales como azahar y lilas. En boca, se destaca por su carácter afrutado, acompañado de sutiles notas herbáceas. La crianza de tres meses sobre lías contribuye a su amplitud y untuosidad, complementadas por una excelente acidez y un retronasal potente que confieren al vino una elegancia distintiva. Maridaje sugerido:  Los Arráez Verdil acompaña muy bien platos de marisco, pescados, entremeses, platos ligeros y arroces, siendo un complemento perfecto de la dieta mediterránea. Temperatura de servicio: 4 – 8°C Dato curioso: ¿Sabías qué…? El Samaruc de la etiqueta es un pequeño pez endémico, autóctono del Parque Natural de la Albufera, en peligro crítico de extinción como nuestra querida Verdil.