100% uva albariño seleccionada de las parcelas en O Rosal y O Salnés (D.O. Rías Baixas). Notas de Cata: Limpio y brillante, de color verde con reflejos dorados. Muestra un aroma intenso, destacando los varietales propios de la uva Albariño de fruta blanca, como la manzana y la pera madura. Destacan los toques frutales de piña y membrillo, con recuerdos a piel de limón. En boca se presenta especialmente fresco, vivo, bien estructurado y con muy buena persistencia. Maridaje sugerido: Acompañante ideal de aperitivos, mariscos y pescados. Recomendado con quesos suaves, comida oriental, arroces, pasta y aves. Temperatura de consumo: De 10°C a 12ºC.